お食事
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食の宝庫、
山形を味わおう。
山形には、その土地ならではの食材と、郷土料理がたくさんあります。
そんな食の宝庫、山形を味わう地産地消のお食事をご用意しております。
色とりどりに盛りつけられた和会席と、
「味の山形牛」と称されている、質がたかく人気の高いブランド牛を陶板焼きにてお召し上がり下さい。
おいしい食事、
みんなが笑顔。
旅の思い出を彩る、旬の味覚
おいしい食事はみんなを笑顔にします。
料理長が腕によりをかけて、山形を味わう地産地消のお食事を御用しております。
ご家族と、友人と、恋人と、山形の旬の味覚を味わいながら、今日の出来事を語り合う。
旅の思い出がよりいっそう楽しいものとなるでしょう。
Dinner
夕食のご案内
山形ならではの食材と味わいをご堪能ください。
ルーセントの会席風郷土料理。山形にはその土地ならではの食材と、郷土の味わいがたくさんあります。
ルーセントの和食膳は、季節で一番おいしい旬の幸をふんだんに取り入れ、郷土料理を会席風にアレンジしたご夕食となっています。
- 場所
- レストラン又は広間※日により異なる
- 時間
- 18:00～20:30（最終入場19:00）
煌き会席
- KIRAMEKI KAISEKI-
当館最高ランクの夕食「煌き会席」。夕食内容全体をグレードアップ！
食材の宝庫「山形」ならではの素材の美味しさを料理長が腕を振るう当館最高ランクの夕食でご堪能ください
さらに、選べるメイン料理付き
・山形牛の陶板焼き 又は 山形牛のすきやき
山形牛鍋+かまどビュッフェ
- YAMAGATA BEEF & KAMADO BUFFET-
メインはルーセントオリジナル「山形牛鍋」。
上質な肉質の「山形牛」を焼肉orすきやき両方味わえる贅沢鍋。
さらに、「山形名物の芋煮」「山形食材の創作料理」「季節の郷土鍋」「山形産のブランド米」など
かまど風に提供する約20種のビュッフェも楽しめます。
米の娘ぶたしゃぶしゃぶ
- KOMENOKO PORK SHABU SHABU -
メインは豚肉品評会に日本一にもなった「山形県産米の娘ぶた」のしゃぶしゃぶをご用意。
もっちりとした食感をシンプルなしゃぶしゃぶで肉のうまみを堪能いただけます。
その他、和食膳又はハーフビュッフェでのご案内となります。
Breakfast
朝食のご案内
元気のミナモト、
美味しい朝食。
元気のミナモトは美味しい朝食から。
お客様に大好評！ルーセントタカミヤの朝食で一日をスタートしましょう。
品数豊富なバイキングで今日一日、蔵王を遊びつくすエネルギーを蓄えてください。
和洋バイキング 又は 和定食（日により異なります）
- 場所
- レストラン
- 時間
- 7：00～9：00
Overviewお食事概要
- 食事内容
-
- ［朝食］
- バイキング又は和定食※日により異なります。
- ［夕食］
- 和食膳
- 食事場所
-
- ［朝食］
- レストラン
- ［夕食］
- レストラン、広間
- 食事内容
-
- ［朝食］
- バイキング 7：00～9：00／
和定食 7：00、7:30、8：00からチェックイン時ご選択
- ［夕食］
- 17：30～20:30（ラストオーダー20:00）
17:30、18:00、18：30、19：00からチェックイン時ご選択
- 席数
- レストラン：約100席 ／ 広間：約150席